=== طريقة عمل لفائف الزعتر بالصوووووووور ===

الطريقة :

1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل
6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر
7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها
8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة
9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة
10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي

تقدم باردة أو دافئة

اممممممممم شكلها يشهى تسلمى

شكلها رااااااااااااائع وحلوه اوي فكره الخيط دي

» احلى لفائف بيتزا والذ لفائف لبنه ... بالصور
» === طريقة عمل الدونات بالصوووووووور ===
» === طريقة تزيين كيك الزفاف بالصوووووووور ===
» === طريقة عمل السردين المملح بالصوووووووور ===
» === طريقة عمل محشى الكرنب تحففففففه بالصوووووووور ===