مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور ===   === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 14 مايو 2011, 7:10 pm

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Lonle_88887960

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Imane_BV9STg
حياكم الله معاناالكرواسون بحشوتين مختلفة

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === QSBYlH05140519
مشاركتي بمسابقة ملكة المعجنات
المقادير
2 كوب طحين نصف كوب زبدة
نصف كوب ماءملعقة متوسطة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر
بيضة
طريقة العمل
نضع المواد الجافة مع ملعقة واحدة زبدة والبيضة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === W2g7Zm05140458
ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية
يعني اول ماتتشكل العجينة نبطل عجن حتى نحصل على كرواسون هش ورااااااااااااائع
لاتكثروا عجن لانه العجينة تكون مطاطية ومايرتفع الكرواسون
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === RFoK7u05140500
نتركها ترتاح لنص ساعة ونضع الزبد في الفريزر حتى يبرد ويتماسك نفتح العجينة ونضع الزبدة في الوسط
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === JGpME005140501
ونقفل عليها العجين من اليسار واليمين ثم من تحت ومن الاعلى حتى نحصل على مربع او مستطيل
نعلم عليه ونضعه بالثلاجة
اما اذا كان المطبخ بارد نفتح العجينة بالشوبك مرة واحدة ثم نطبقها مثل السابق
ونرجعها للثلاجة نصف ساعة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Zn6tQq05140501
وهكذا كل نصف ساعة نخرج العجينة ونفتحها بالشوبك
بشكل طولي ثمم نطبقها مثل الشكل الاعلى
حتى 6 مرات
ملااااااااااااحظةاذا لاحظتي الزبدةطرية او تطلع من العجينة مباشرة ضعيها بالثلاجة حتى تجمد الزبدة آخر مرة نفتحها بعد 6 مرات
نقطعها على شكل مثلثات ونحشيها بالحشوة اللي ترغبيها
انا حشيتها جبنة مع بابريكا وجبنة مع حبة سوداء وكريمة (قشطة سميكة مع شوكلاته وقرفة وسكر بودرة )
طبعا الحشوة تعتمد على كمية العجين
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === U0dBXP05140505
ناخذ قطعة عجين ونفتح قاعدة المثلثل بالسكين كما في الصورةونضع الحشوة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Tud5Xk05140505
ونلفها حتى نحصل على شكل الكرواسون المعتاد
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === GzM9wT05140507
ونكمل البقيةانا تركت ثلث العجينة عملته مستطيل وقطعته الى مربعات
ثم عملت شقوق داخلية واضفت الحشوة الحلوة كما في الصورة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === RTL8mm05140507
ثم نلفها ونتركها تختمر ربع ساعة ثمم ندهنها بالبيض المخفوق مع الحليب
ومن ثم نتركها تختمر نصف ساعة او حتى تتضاعف
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === FcqME105140508 ل
لكرواسون المالح اضفت السمسم والحبة السوداء
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === 1CQcz905140509

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Lonle_23444596
نسخن الفرن على 200 ونتركها حتى تحمر وتاخذ لون ذهبي راااااااائع
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === YME1Sg05140510
وسوف يمتلئ البيت بالرائحة العطرة === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Smile
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === IaoL8u05140512
نتركه يبرد ويقدم
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === UAObxU05140514
روووووووووووووعة وهش وخفيف كالغيمة
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === ZWFwog05140514
لاتكثرو من الاكل لانه دسم ^_^ شوفوا الحشوة من الداخل
امممممممممم
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === FflI4r05140515
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === DWF7uQ05140531
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === WwoC8u05140517
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === QSBYlH05140519
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Lonle_18984103
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام الاء وعلي
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
ام الاء وعلي


وسام : وسام الحضور المميز
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1554
النقاط : 1642
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 39
المزاج : الحمدلله علي كل حال

=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور ===   === كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 14 مايو 2011, 8:58 pm

تسلمي ياروشا ياعسل شاطوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== كرواسون رائع بحشوتين مالحة وحلوة بالصووووووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فست كروشيه رائع
» شعر رائع لسيدنا على
» عمل بوكيه رائع من الفواكه
» لانجرى كروشيه رائع
» تخفيض رائع مين هتلحق اي حاجه ب50 جنيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: