مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
الثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
الثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
الثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
الخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
الخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
الأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
الأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
الأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
الأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
الأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
الأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
الأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
الأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
السبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
السبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

شاطر | 
 

 === الكيكة الاسفنجية المعصوم بالصوووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
avatar

وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

مُساهمةموضوع: === الكيكة الاسفنجية المعصوم بالصوووووووور ===   السبت 11 يونيو 2011, 4:21 pm



الكيك الاسفنجي المعصوم
اسمها هكذا لانها لاتهبط بإذن الله تعالى
المقادير
6 بيضات
كوب سكر
كوب طحين منخول مرتين
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
رشة ملح
فانيلا او اي نكهة انا استخدمت برش الليمونعصير ليمونة واحدةربع كوب ماء
للكريمة استخدمت كريم شانتيه بالفانيلا والشوكلاته
واتبعت التعاليم المرفقة خلف المغلف





طريقة العمل

نضع السكر على النار مع الماء وعصير الليمون

لبين مايغلي اخفق بياض البيض لحاله مع رشة الملح
لحتى يصبح ابيض ويتضاعف حجمه

نضع الشيرة بالتدريج على شكل خيط رفيع مع الخفق المستمر لحتى نحصل على ميرنغ


نخفق الصفار
ثم نضيفه الى البياض
ونقلب بخفية مع اضافة برش الليمون




نضيف المواد الجافة ونقلب بخفة من الاسفل الى الاعلى

ثم نضعها بالقالب ونضعها بالفرن
على حرارة 180 سبق وقمنا بتسخينه
نتركها لحتى تنضج وتاخذ اللون الذهبي

نترركها تبرد ثم نقسمها نصفين
نضع كريمة الشوكلاته في الوسط
ونغلفها بكريمة الفانيلا ونزينها بقالب النجمة




بكريمة الشوكلاته نكمل باقي التزيين



رائعة

ومن بعدها تشجعت اعمل الكيك الاسفنجي
للللللللللللللللللكن
اتبع التعليمات بحذافيرها والحمد لله ينجح 100%





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beboofgc
مشرفة
avatar

وسام : مشرفة 2
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2298
النقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 36
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: === الكيكة الاسفنجية المعصوم بالصوووووووور ===   الأحد 12 يونيو 2011, 4:20 pm

تسلم الايادي يا روشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== الكيكة الاسفنجية المعصوم بالصوووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: الحلويات-
انتقل الى: