مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
الثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
الثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
الثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
الخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
الخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
الأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
الأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
الأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
الأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
الأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
الأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
الأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
الأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
السبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
السبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

شاطر | 
 

 العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bosycat2011
صفصوفة عملة جو
صفصوفة عملة جو


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 426
النقاط : 626
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الخميس 25 أغسطس 2011, 10:50 pm

[center]


صفصوفاتى الغالين وحشتونى والله وكل سنة وانتم طيبين انا كنت ناوية انزلكم كحك وبسكوت العيد وفى اخر لحظة غيرت رأيى وقلت فى نفسى كل حبايبى شاطرين فى حاجات العيد وقلت اوريكم شطارة بوسى وخبيزها اللى جنن جوزى وخلاه دايب دوب فى حبى هههههههههههههههه مش ح اتكلم خالص
المقادير \\\\\\\\\\\
دقيق ابيض
دقيق اسمر
خميرة بيرة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ماء دافىء للعجن
وطبعا الردة او النخالة والكميات حسب كمية الدقيق

الطريقة \\\\\\\\\\\\\\
ينخل الدقيق ويقلب على بعضة كويس
تذاب الخميرة فى قليل من الماء الدافىء مع ملعقة السكر وتترك جانبا حتى نعجن العجين بالماء الدافىء والملح ونراعى ان يكون الملح معقول عشان العيش ما يصبحش مالح وبعدها نضيف الخميرة ونضرب العجين جامد حوالى عشر دقائق لنسمح بدخول الهواء داخلها وبعدها تغطى وتترك حوالى ساعة ونصف او ساعتين حتى تمام الخمر ويكون شكلها بعد الخمر هكذا


وبعدها نرش الرده ونقوم تقريصه بالشكل ده مع ترك مسافات معقولة لسهولة رفعة بعد كدة بالشكل ده


ودى صورة تانية لعيونكم
و

يترك العجين فى الصيف نص ساعة وساعة لو فى الشتاء وبعدها يخبز ودى الصور خطوة بخطوة يااااااااااااااااا جمالو يا جمالوووووووووو


بسم الله ما شاء الله طبعا انا كل مرة يتنفخ الرغيف ارقص من الفرحة



ودى صورة لحبيبة قلبى ميرو ووووووووووو

وطبعا منسيتشى الفتة بتاع العيد فعملت عيش محمص وده شكلة


شوفتو الشقة مفتوحة ازاى دا دليل نجاح العيش

اتمنى من الله ان ينال موضوعى اعجابكم يا قمرات وكل عيد وانتم بالف خير وصحة وسعادة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosycat2011
صفصوفة عملة جو
صفصوفة عملة جو


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 426
النقاط : 626
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الخميس 25 أغسطس 2011, 11:07 pm

طيب اسيبكم انا بقى مع الموضوع واطلع اشرب شاى عند سلفتى وارجعلكم عشان اعرف رأيكم سلام اااااااااااااه يمكن ربنا يهدى ابنى وينزلى طبق حاجات العيد تشفوها هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصفا والمروة
المديرة العامة
avatar

الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3700
النقاط : 4507
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
الموقع : صفصوفات الصفا والمروة
المزاج : بدعى ربنا يهدى لى أولادى ويحفظ لى زوجى

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الخميس 25 أغسطس 2011, 11:15 pm

بسم الله ماشاء الله





تسلم ايدك يا احلى بوسى





دة انت معلم واحنا مش واخدين بالنا





دانتى لو فتحتى فرن هتكسبى اكتر من المعلمة كيداهم



ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://safawamarwa.yoo7.com
roshaa2029
مشرفة
avatar

وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الخميس 25 أغسطس 2011, 11:18 pm

تحفففففففففففففففففففففففففه

ايه الجمال ده يا بسبوس

بجد تسلم الايادى الحلوه

نفسى اخد رغيف

هههههههههههههههههه

ا

===============
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمر الحرة
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة


وسام : وسام العطاء
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1904
النقاط : 3530
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الجمعة 26 أغسطس 2011, 1:36 am

ايه الحلاوة دى


يجنن
انتى كده جوعتينى خالص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beboofgc
مشرفة
avatar

وسام : مشرفة 2
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2298
النقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 36
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الجمعة 26 أغسطس 2011, 1:33 pm

ايه الجمال ده يا بوسي
فكرتيني والله لما كنت عند ماما وهي بتخبز العيش
تسلم الايادي يا قمر
شكله يفتح النفس
عاوز حتة جبنة قديمة جنبه وهاتك يا اكل
ههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمر وعلى
شيف الصفصوفات
avatar

وسام : شيف الصفصوفات
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3860
النقاط : 5324
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 35
المزاج : بشد فى شعرى من ولادى

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الجمعة 26 أغسطس 2011, 8:16 pm

ايه الجمال ده يابوسى

تسلم ايدك ياجميل وبالف هنا

التقيييييييييييييييييييييييييم++++++++++++
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولوحبيبتى
مشرفة
avatar

وسام : أنشط صفصوفة لشهر مارس
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1420
النقاط : 2150
تاريخ التسجيل : 27/03/2011
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الأحد 28 أغسطس 2011, 1:38 am

بجد تسلم ايدك ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosycat2011
صفصوفة عملة جو
صفصوفة عملة جو


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 426
النقاط : 626
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الثلاثاء 30 أغسطس 2011, 2:25 am

صباح الفل عليكم يا قمرات معلش غيابى طول شويتين بس محبتشى تفوتنى ليلة القدر وجزاكم الله خيرا على ردودكم الجميلة وربنا يخليكو ليا يا قمرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosycat2011
صفصوفة عملة جو
صفصوفة عملة جو


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 426
النقاط : 626
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع   الثلاثاء 30 أغسطس 2011, 2:26 am

ااااااااااااااااه انا سهرانا مستنية سى السيد طيارتة هاتوصل الساعة 6 صباحا بأذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العيش البلدى حصرى من مطبخ بوسى المدلع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: