مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: === احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور ===   === احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالجمعة 08 أبريل 2011, 3:15 am

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === Images?q=tbn:ANd9GcTsgHGT2dTiFmED17AMW7vEnsj1rxradFBlUImP9vj3jbWaH00v

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور

سر المحشي واللي عرفته من خواتي المصريات وفطانتي فالطبيخ خخخخخخخ
هو البصل والصلصل .. والشبت ..
نحتاج الى أربع بصلات متوسطات .. وقرنين فلفل أخضر لان نكهته فالطبخ جدا رائعه ..
وأربع طماطات .. متوسطات بعد .. مفرومين ناعم ..
علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..
كزبره حزمتين وشبت 3 حزمات .. مفرومين ناعم ..
ملح + فلفل أسود +
كمون مطحون + كركم شوي ..
رز بأي كميه مغسول ومنقوع
الطريقه : ونقول بسم الله ..
نفرم
البصل والفلفل جيه



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255767207

ونفرم الطماط بهالطريقه



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788175

ونفرم الكزبرة والشبت بهالطريقه



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788207

نقلي البصل والفلفل الأخضر فالزيت مع الكركم لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي .. لحد ما يصير لونه شويه أصفر ..

.

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255767590

فهالأثناء نضيف على الطماطم .. ملعقه طعام ملح .. كمون .. وشويه فلفل أسود

.

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788243



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788270



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788290

بعد ما يتحمر البصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل ..


=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788308




=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788325

بعدين نحط الصلصل ..

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788372

بعدين الشبت والكزبرة .. ونخلطهم





=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788388






=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788403

بعد ما نخلص من الخلط .. نضيف الرز المصري المغسول والمنقوع فالماي لمده نص ساعه تقريبا .. ونخلطهم ..




=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788466

وهذا شكلهم بعد ما خلصنا الحشوة




=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788501

لورق العنب .. نغلي ماي .. ونحط فيه ورق العنب عشان ينغسل ويلين وكل ورقه تطلع من الالثانيه بكل سهوله ..
نصفيها

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788521

ونحشي ورق العنب بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس .. وبصل للي يحب نكهته حلوة مع المحشي .. أو بطاطس ولحم ريش أو لحم بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه ..
بعد ما صفيناه فالقدر ..



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788583
نحط على النار ماي ..
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين .. وعلبه صلصل هذا حجمها ..



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788636


ونخلهم على النار لين ما يغلي ويذوب الماجي .. بعدها نصبه على المحشي شوفن مستوى الماي على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يبي ماي وايد
وعشان ما يتبطل مع الطبخ





=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788660

.. ونخليه يغلي على النار .. واول ما يغلي نسكر عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني النار أقرب للهاديه منها للعاليه ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي وايد ويتم فيه ماي
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..بعد هالوقت نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له .. شوفن مقدار الكوب .. نصه ليمون بدل الحامض أنا أستعمل .. وزيت زيتون ..



=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788822

نصبه على المحشي ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه

وهني شكله من داخل .. ونسيت أصور الطبق بالاخير لاني كنت جدا مشغوله متؤسفه يا رب يعجبكم


=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === 2_1255788841

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان السيد
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
ايمان السيد


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2464
النقاط : 2774
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 28
الموقع : الصفا والمروة
المزاج : الحمد الله

=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور ===   === احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور === I_icon_minitimeالجمعة 08 أبريل 2011, 7:04 pm

بس ياقمر احنا مش بنعمله كده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== احلى محشى ورق عنب بالصووووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» === محشى بذنجان و ورق عنب بالصووووووووور ===
» احلى حمام وفراخ محشى من ايد مرمر
» === تعالى شوفى احلى حمام محشى ===
» ليكم منى احلى هدية فى احلى يوم
» === محشى خفيف دااااايت ===

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: الأطباق الرئيسية والسلطات-
انتقل الى: