=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور ===

الفريرو روشيه

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 88888888888888888888888888888888888

شوكولا الفريرو روشيه على طريقتي

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_mIwvRLYckv

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 15

مقادير العجينة:

200 جرام زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة اي ما يعادل كوب - كوب الا ربع سكر بودر- بيضة

-ملعقة فانيليا - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - نصف كوب نشا

-كوبين و نصف دقيق.

هذا المقدار يكفي لتحضير حوالي 120 قطعة فريرو روشيه.

مقادير الحشوة:

عبوتين شوكولا نوتيلا - 120 حبة بندق محمص.

مقادير التغليفة:

شوكولا بنية مذابة على حمام مائي – بندق مجروش ناعم.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 16

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 16

يعد بندق التغليف كالتالي:

يوضع البندق في الرف العلوي للفرن على نار من تحته هادئة جداً جداً

مع التحريك بين الفينة و الاخرى

و يجب الحذر من ان يحمر بل يجب ان يبقى لونه ابيض

وعندما تبدأ قشوره في الانفصال عنه يخرج من الفرن

و يدعك بين اليدين ثم ينظف جيداً من القشور

بحيث لا يتبقى فيه أي قشرة مهما كانت صغيرة

ثم يطحن في المطحنة الكهربائية قليلاً و ينخل بمنخل ثقوبه كبيرة

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === -001-9

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === -001-9

الذي يتبقى في المنخل يطحن مرة اخرى

اما الذي نزل من المنخل ينخل مرة اخرى بمنخل اخر ثقوبه صغيرة

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 1-001-4

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 1-001-4

حتى يتساقط منه البندق البودرو الذي يحفظ لاستعماله في حلويات عجائن اللوز.

اما البندق الذي تبقى في المنخل الذي ثقوبه صغيرة فهذا هو المطلوب

يرجع إلى الفرن على نار عالية مع الانتباه له حتى يشقر

ثم يخرج و يترك يبرد لكي يستعمل في تغليف الفريرو.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 3-001-3

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 3-001-3

تخلط الزبدة جيداً مع السكر الناعم ثم يضاف لهم البيضة و الفانيليا و يخلطوا جيداً

ثم يضاف لهم نصف كوب النشا و البيكنج بودر و مقدار الدقيق و يخلطوا حتى تتجانس العجينة.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_ao9Zep6bby

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_ao9Zep6bby

عندها تكور العجينة إلى كورات صغيرة و تغطى بكيس نايلون لكي لا تجف.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_8dPZimV9Hw

هذه صورة الالة القديمة التي اعد بها هذه الوصفة منذ اكثر من 10 سنوات على الغاز.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_TIjawbweSq

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_TIjawbweSq

و توجد ايضاً ألة كهربائية هذه صورتها و لكنها غير متوفرة لدي

و قد بحثت عنها كثيرا و لم اعثر عليها.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 447

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 447

يتم تسخين الألة من الجهة المقعرة قليلاً على النار حتى لا تلتصق بها العجينة

و كذلك لكي يسهل مدها فيها كما هو موضوح في الصورة

و لكن يجب الحذر من أن تسخن كثيراً

فعندها سوف تجف فيها العجينة قبل مدها

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_8wzCaqw4Oc-1

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_8wzCaqw4Oc-1

توضع كرات العجينة الصغيرة في المكان المقعر المخصص لها

و تمد بواسطة الاصبع حتى تأخذ شكل الجوزات الرقيقة في الألة.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_WMz0rNypJ1-1

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_WMz0rNypJ1-1

عند الانتهاء من مد العجينة تسخن الجهة الاخرى المحدبة من الألة على النار كما في الصورة

لكي لا تلتصق بها العجينة فيما بعد.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_yOMcnsnrup-1

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_yOMcnsnrup-1

ثم تقفل الألة و توضع الجهة المقعرة كما في الصورة على نار هادئة

لفترة بسيطة من الزمن حتى تظهر رائحتها و بهذا تكون قد نضجت من الخارج.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_njyYlotkOK

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_njyYlotkOK

عندها تقلب الألة على الجهة الاخرى المحدبة

و تترك قليلاً مع الانتباه لها حتى تنضج من الداخل.

فتخرج انصاف الجوزات من الألة

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_WrPLyIkPHJ-1

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_WrPLyIkPHJ-1

و توضع الجهة السفلية المقعرة للألة في وعاء به ماء بارد لثواني

لكي تبرد قليلاً ثم تمسح من الداخل اذا تبللت بالماء

و يعاد مد العجينة فيها من جديد.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_PqxlFTiEHJ

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_PqxlFTiEHJ

تترك انصاف الجوزية لتبرد ثم تحفظ في وعاء محكم الاغلاق إلى حين تقديمها

وقتها تحشى بشوكولا نوتيلا و توضع في نصف كميتها حبات بندق محمصة.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_RsTiiwZkPi

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_RsTiiwZkPi

ثم تقفل و تقدم مع القهوة و الشاي .

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_9MttFUpvcZ

أو تغمس بعد حشوها و قفلها في شوكولا مذابة على حمام مائي

من الممكن أن يضاف لها ايضاً شوكولا نوتيلا لتعطي مذاق افضل

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 2-001-3

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 2-001-3

ثم ترفع من الشوكولا و تغلف بالبندق المحمص المنخول و تترك لتجف.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 5

و من الممكن تغليفها بدل البندق بويفر الشوكولا

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 4-001-3

حيث يطحن باليدين و ينخل بمنخل ثقوبه واسعة

مع الدعك باليد حتى يتساقط كله ثم ينخل بمنخل ثقوبه صغيرة

حتى يتساقط منه الويفر الذي اصبح بودر

ثم يستعمل الويفر الذي بقى في المنخل مخلوط مع كورن فليكس مطحون ومنخول بنفس الطريقة.

أو يستعمل مخلوط مع البندق.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_mIwvRLYckv

تقدم مع المشروبات الباردة و الساخنة.

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === Yw7y_REyR4BUbV5

صحتين و عافية

=== طريقة عمل شوكولا الفريرو روشيه للصفصوفات وبس بالصوووووور === 0095b0e8

اه يانى دايما مجوعانى

تسلم ايديكى

» === طريقة عمل شوكولا البندق و العسل جميله جداااااا بالصوووووووور ===
» === طريقة عمل البقلاوة (البقلاوة الناعمة والبقلاوة الخشنه) بالصوووووور ===
» === شوكولا حبات البندق و رقائق الكورن فلكس لعيون الصفصوفات وبس بالصوووووووور ===
» === طريقة عمل تشوكليت كب كيك تحفففففه بالصوووووور ===
» البسبوسه من مطبخ ام عمر وعلي وحصرى للصفصوفات