مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===   === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 12 يونيو 2011, 7:38 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم اليوم اخواتي العزيزات وصفة
معروفة لكن بطريقة غير معهودة
البسبوسة المحشية
بطريقة جديدة
المقادير للعجينة
كوبان سميد خشن

كوب طحين اي نوع
كوب ونصف جوز الهند
كوب سكر
كوب حليب باودر
ملعقة طعام بيكنج باودر
كوب لبن رائب
ثلاثة ارباع الكوب زيت ذرة
ملعقة طحينة
كوبان من القطر او اكثر
(ثلاثة اكواب سكر+كوبان ماء+عصير نصف ليمونة)
انصاف لوز مقشر او فستق حلبي للتزيين
مقادير الحشو

نصف لتر حليب

ثلاث ملاعق كبيرة نشا

الطريقة

اولا نحضر الحشو باذابة النشا بالحليب

البارد ووضعه على نار قوية حتى
يغلي ويثخن القوام
ويترك جانبا


=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === XCldzWskG3V

ثم نبدا بتحضير العجينة
نخلط المواد الجافة ثم نضيف لها
اللبن والزيت ونخلط جيدا باليد حتى
تتكون عجينة متجانسة وهشة نوعا ما

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === N6tkczrOFxU

نحتاج الى صينيتين متطابقتين بالحجم
ندهن احداهما بقليل من الطحينة
والاخرى نبطنها بورق المنيوم

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === LN1oLgDumJ6

ثم نقسم العجينة الى قسمين
يزيد احدهما عن الاخر بقليل
نمد الجزء الاكبر في الصينية المدهونة
طحينةونجعل العجينة ترتفع على الجوانب قليلا

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === E6YlczWiaxT

ثم نمد الجزء الثاني من العجينة
في الصينية المبطنة بورق الالمنيوم

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Vaog7Zme66t

الان نضع الحشو على الجزء الاول
من العجينةفي الصينية المدهونة طحينة
ونوزعه جيدا


=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === X8meBXPHdrr


=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === 3i1KtlI5rOG

نقلب الصينية الثانية
فوق الاولى بحذر بحيث تتطابقان

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === MnBYuc4AOab

نرفع الصينية فيبقى ورق الالمنيوم

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === L5WjGyph90n

نرفعه بحذر ونتخلص منه

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Vsb3UMiEwTL


=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === 20RNbxphE0S

الان نقطع العجينة ونزينها بالفستق الحلبي

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === HReBtlH4WNF

ندخلها الفرن وعندما تحمر الاطراف
نوقد الفرن من الاعلى حتى تتحمر
تخرج من الفرن ونمرر السكين مجددا
على اماكن القطع ونسقيها فورا بالقطر
تقطع وتقدم

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === OQ4WObyUME1



=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === NPyVM91TLCZ



=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === SYpDvnf6tQd

بالعافية عيني

لاتنسونا من صالح دعائكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمر وعلى
شيف الصفصوفات
ام عمر وعلى


وسام : شيف الصفصوفات
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3860
النقاط : 5324
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 41
المزاج : بشد فى شعرى من ولادى

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===   === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالإثنين 13 يونيو 2011, 12:04 pm

ايه الجمال ده ياروشا تسلمى ياجميل
طبق هاتى طبق
التقييييييييييييييم+++++++++++++على قد الطبق اللى هخده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام الاء وعلي
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
ام الاء وعلي


وسام : وسام الحضور المميز
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1554
النقاط : 1642
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 39
المزاج : الحمدلله علي كل حال

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===   === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 14 يونيو 2011, 8:55 pm

ايه الحلاوه دي ياروشا يافنانه جميل تسلم ايدك ياقمر
طيب ادخلي بقي وردي بقي علي القرع العسلي بتاعي في موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمر الحرة
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
avatar


وسام : وسام العطاء
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1904
النقاط : 3530
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===   === بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 14 يونيو 2011, 10:49 pm

=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور === 58c426c081
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== بسبوسة محشية مضبوطة بالصووووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  بسبوسة بالكريم كراميل من ايد رشرش اتحداكو لو باظت تاني منكم
» بط محشى بالفريك وفراخ محشية رز
» (اسكلوب صدور الدجاج محشية بالخضار )
» === كــــرواســـون محشية بالدجاج والجبن جديد ومميز ===
» === طرق للف المعجنات بالصووووووووور ===

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: الحلويات-
انتقل الى: