مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرمر الحرة
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
avatar


وسام : وسام العطاء
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1904
النقاط : 3530
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة   جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالإثنين 17 أكتوبر 2011, 4:04 pm



الله الرحمن الرحيم ...

اليوم حاقدملكم طبق خفيف ولذيذ وقديم تقريبا كل ستات البيوت بتعمله بس الجديد انا اعملته بطريقة

كتير حلوة ومرتبة خصوصا لما تكون عندك ضيوف وانتم عارفين انه عيد الاضحى على الابواب جاي كل عام وانتم بالف

خير ..............يعني باختصار الطبق سهل و رائع من ناحية الطعم والشكل

... نبدا بالمقادير ...

1 - 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم يضاف له

بصلة كبيرة + بقدونس مغسول + ملح + بهار مشكل + فلفل اسود

2 - 4 _ 5 حبات بطاطس مقطعة شرائح مدورة وسميكة نوعا ما + فلفل رومي + طماطم + بصل

حسب الرغبة

كله يكون مقطع حلقات وتقريبا نفس الشكل والحجم بس البطاطس تكون سميكة شوي والباقي يكون

شرايح نحيفة

3 - زيت لقلي البطاطس

4 - صلصة طماطم او علبة طماطم مقشورة مضروبة بالخلاط

... الطريقة ...

يفرم البصل والبقدونس ناعما بمكينة اللحم ويضاف الى اللحم المفروم وتضاف البهارات

والملح والقليل من الزيت وتخلط جيدا حتى تتجانس ثم شكليها دوائر كما في الصور

و اذا كان الخليط لين وصعب التشكيل ممكن تضيفي لها ملعقتين بقسماط

ثم رصيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت ودخليها في الفرن قليلا حتى نتخلص من ماء اللحمة

وتتماسك وتجف قليلا

في هذه الاثناء نقوم بقلي البطاطس وتحميرها بالزيت ونضعها على ورق ماص للزيت

ونكون قطعنا الطماطم والفلفل الرومي كما في الصورة وممكن تضيفي شرايح من البصل حسب رغبتك

هنا صورة الكفتة بعد ماحمرناها قليلا والبطاطس المقلية وشرحات الطماطم والفليفلة

انا رشيت عليها ملح وفلفل اسود

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة EEx3eT08160034


ثم نبدا بترتيب الكفتة في الصينية وتكون كالتالي بطاطس ثم طماطم ثم كفتة ثم فلفل رومي ثم بصل لو

حبيت وتستمري في الترتيب حتى تنتهي الكمية

وهي صورة الصينية النهائي وانا ضفت عليها فلفل احمر حار وزينتها ببصلة كما واضح في الصورة

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Y7I67v08160035

ثم تضيفي علبة الطماطم المقشورة والمضروبة في الخلاط وممكن تضيفي صلصلة الطماطم او طماطم

طازجة مضروبة في الخلاط ومصفية كما في الصورة وطبعا تضيفي ملح وبهار مشكل

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة TipW6g08160035


ثم تضعيها على النار فوق الغاز حتى تتسبك و تتشرب قليلا ودخليها بعد ذلك الفرن من تحت لمدة

20 _30 دقيقة وحمري الوجه

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 1 وهنا شكلها النهائي جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 1

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة VtZEs608160036

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 86 وهنا في طبق التقديم جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 86

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 35KDVJ08160036


جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 85 وهاي كمان صورة لاحلى رد يا صبايا جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة 85

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Xm1FPD08160037

وانتظروني في اطباق سهلة وخفيفة تعملوها في عيد الاضحى





انتوا عارفين اللحمة مبتبقه كتير





هههههههههههههههههههههههههه

وكل عام وانتم بخير يا حلوين

ولا تنسوني من صالح الدعاء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss you
صفصوفة شعلة نشاط
صفصوفة شعلة نشاط
miss you


وسام : مراسلة الصفصوفات
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 677
النقاط : 1199
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
العمر : 36
المزاج : المود تمامووووووز بالعسل واللوووز

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة   جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالإثنين 17 أكتوبر 2011, 5:24 pm

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

شكلها جااااااامدة

جوعتيني

بفكر اقوم اعملها هههههه

تسلم ايديكي ياسكرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beboofgc
مشرفة
beboofgc


وسام : مشرفة 2
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2298
النقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 42
المزاج : تمام الحمد لله

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة   جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالإثنين 17 أكتوبر 2011, 5:33 pm

تسلم الايادي يا مرمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصفا والمروة
المديرة العامة
الصفا والمروة


الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3700
النقاط : 4507
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
الموقع : صفصوفات الصفا والمروة
المزاج : بدعى ربنا يهدى لى أولادى ويحفظ لى زوجى

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة   جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالإثنين 17 أكتوبر 2011, 5:38 pm

انا بعملها على فكرة يا بنات بس نى فى نى

بتبل اللحمة المفرومة بالتوابل وبصل مفروم وتوم مفروم واسيبها فى التلاجة شوية

وفى صينية الفرن اقطع بطاطس حلقات وعليها طماطم وفلفل حلقات

وبعدين اعمل الكفتة دواير وعلى كل قطعة بطاطس احط قطعة كفتة والصلصة او الطماطم فى الاخر وندخلها الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://safawamarwa.yoo7.com
ام عمر وعلى
شيف الصفصوفات
ام عمر وعلى


وسام : شيف الصفصوفات
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3860
النقاط : 5324
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 41
المزاج : بشد فى شعرى من ولادى

جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة   جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة I_icon_minitimeالإثنين 17 أكتوبر 2011, 6:24 pm

ايه الجمال ده

تسلمى ياجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جديد*جديد صينيه البطاطس باللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نيو لوك جديد فى جديد
» اقتررررررررررررررررررررررررراح جديد
» حلم جديد صفصوفاتى
» حلم جديد يصفا
» حلم جديد قديم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة-
انتقل الى: