مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه ===

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === Empty
مُساهمةموضوع: === طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه ===   === طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالأحد 27 مارس 2011, 6:14 am

بسم الله الرحمن الرحيم




عجينة القطايف
=========
=========


المقادير
======

1 كوب دقيق سميد ناعم +2 كوب دقيق ابيض+1 ملعقة صغيرة خميرة( فورية اوعادية) +2 معلقة صغيرة بيكنج بودر+نص معلقة صغيرةملح+3 اكواب ماء دافى

الطريقة:
======

تخلط السميد مع الدقيق مع الملح و البيكنج بودر مع بعض ندوب الخميرة مع كوب ماء دافيء و شوية سكر..نحطهاعلى باقى المواد السابقة مع باقي الماء ال كوبايتين و نضربهم فى الخلاط ( دورق العصير) لحد ما يتخلطوا كلهم و تتكون عجينة العجينة حتكون متوسطةالسمك ولا هى خفيفة سايلة و لا هى تخينة و نضعها فىطبق بلاستيك ونسيبها تخمرحوالى نصف ساعة هاتى مقلاية تيفال و حطيها على النار على نار هادية جدا ضعى شوية منالعجينة فى فنجان وصبى منه او حطى العجينة فى قمع مع سد الفاتحة حتى لاتنزل العجينةو بعد ما تنزلى الشوية اللى عوزاهم سدى تانى بصابعك اول مرة بس هاتى الفرشاة و امسحى المقلاية بالزيت يا دوب مسح و ابدئي بصب العجينة بالمقاس اللى انتى عيزاة يعنى يا اما صغيرة عصافيرى او متوسطة او كبيرة بعد ما تنزليها في المقلاية حتشوفى بانت فقاقيع علىالوجه و لما تلاقيها من تحت بقى لونها بني شيلى القطايف و حطيها على طبق و هكذا فى باقى العجينة لحد ما تخلصى العجينة كلها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان السيد
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
ايمان السيد


وسام : صفصوفة متميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2464
النقاط : 2774
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 28
الموقع : الصفا والمروة
المزاج : الحمد الله

=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه ===   === طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه === I_icon_minitimeالثلاثاء 29 مارس 2011, 3:31 pm

جميلة اوى تسلمى وطلعت سهلة عن ما كنت متخيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذه ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» === طريقة عمل عجينة الميل فى ===
» === عجينة اللحمه ررررروووووووعه بالصوووووووووور ===
» بعض الاكلات الهنديه اللذيذه
» === بيتزا جديده ( بيتزا القطايف ) ===
» عجينة السفن ااب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: