ازيكم يا احلى صفصوفاااااااااااات
طبعا كلكم شفتوا الباتيهات والمينى بيتزا اللى دى اونلى (سنودة)عملتها
انا بأة عرفتلكم المقادير
وعملتها
وهويكم تطبيقى بالصور كماااااان
المقدير
المرحلة الاولى
2كوب دقيق
كيس لبن بودرة
كيس خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
وانا بحط ذرة ملح وفلفل علشان متكونش عادبة
2 كوب مية دفية
هنحط المقادير على بعضها ونعجنها كويس
هتكون سيبة معانا عاااااااااااااادى نسيها كدة وفى مكان دافى ونحطها من 10 الى 15 دقيقة
نيجى بأة للنص التانى
هنجيب المقدار دة ونحط عليه 3 كوب دقيق
وحوالى نص كوباية زيت للعجن
ونعجنها كويس
هنلاقيها بقت حلوة كدة فى ايدنا ونبدأ فى تشكيلها
اما بيتزا
او باتيهات
او اى حاجة احنا عوزنها
تعاااااااااااااااالوا نشوف
دى مينى بيتزا
ودى بأة باتيهات بالجبنة المثلثات والزتون والزعتر
ودى بأة حطيت فيها قطع شوكولاتة خام ساحت فى الفرن وبأت روووووووووووووعة
ودى صورة للاطباق مع بعضها
هاه ايه ر
أيكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عوزة احلى ردود عشان مزعلش منكم