اهلا اهلا بيكوا ياصفصوفاااااااااااات
النهارده عشان خاطر ام الاء وعلى
عشان تعرف طريقه عجينه العشر دقايق
قلت لازم اعملها كموضوووع مخصوص
يالا بينا على المقادير
المرحله الاولى
2كوب دقيق
2كوب ميه دافيه
كيس خميره فوريه
ربع معلقه بيكنج بودر
3 معالق لبن بودره
معلقه صغيره سكر
شويه ملح
ونحط المكوناااااااات على بعضها
ونعجنها مع بعضها هتبقى سايحه بالشكل ده
ونسيبها 10دقايق على حسب الجو عندك
انا بغطيها واحطها فى الفرن طبعا من غير نار ههههههه
وده شكلها لازم يبقى فيها فقاقيع كده
المرحله التانيه بقه للعجن
3 كوبات دقيق
نص كوبايه زيت
ونعجنهم على بعضهم
واحطها على الرخامه واديها عجن ولت
ودى شكلها لم اتهرت عجن وضرب وبعدين حطتها تانى فى الطبق وسبيتها شويه ودى شكلها لم خمرت تانى
وفردتها فى الصوانى
وحطيت عليها صلصه وعليها شويه خل ودهنت الصوانى بيها
نجى على الحشو بقه باى حشو انتى حباه
قطعت طماطم
فلفل اخضر
جبنه رومى-لانشون-بسطرمه-سوسيس-جبنه برجر -جبنه كيرى-زتون اخضر واسمر مخلى
واديها بقه
دى بالانشون
واتبقى عندى عجين فكرت الفكيره وعملتهم لعمر وعلى فى صنيه الكاب كيك
فردتهم وحشتهم سوسيس وزتون ده طلبهم بس
وده بعد ما الصوانى دخلت الفرن وخرجت يامحلى نورها
هههههههههههههه
وانا كده خلصت ياقمرااااااااااات
عاوزه احلى ردود وتقيم
ودعوه حلوه كماااااااااااااااان