=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور ===

الاكلير Eclair

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === LaKCYQ05140958

المقادير:

1 كوب دقيق، 1كوب ماء، ½ كوب زبدة
¼ م ص ملح،4 بيضات
الحشوة:
مغلف كريمة خفق،فانيليا
التغليف:
¼ كوب شيكولاتة نصف حلوة(2 أوقية)، 2 م ك زبدة
اكوب سكر، 2 م ك ماء
الخطوات:

يرفع الماء والزبدة والملح علي النار حتي يغلي
يضاف الدقيق مع التحريك المستمر
عندما يمتزج جيدا يرفع عن النار ويترك ليبرد
=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === NsGyqi05141008

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === NsGyqi05141008

يضاف البيض وحدة بعد الاخري مع التحريك
حتي يمتزج وتتكون عجينة متجانسة
يعبأ في كيس حلواني ويقطع في صينىة فرن عليها ورق زبدة
=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === 74rNwT05141005

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === 74rNwT05141005

يخبر في درجة حرارة 450° لمدة 15 دقيقة
ثم تخفض الحرارة الي 325° لمدة 20 دقيقة مع المراقبة
يترك ليبرد تماما ثم تشق كل قطعة من الاعلي وتعبء بالكريمة
=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === FP3VNa05141002

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === FP3VNa05141002

تذوب الشيكولاتة والزبدة علي حمام مائي
ثم يضاف السكر حتي يذوب ثم تضاف الماء
وتترك حتي تبرد وتوزع علي الوجه
=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === YivSfB05141000

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === YivSfB05141000

وتقدم

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === 4FTfCu05140958

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === Paf7tQ05140957

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === Nftldz05140959

=== الاكلير الراااااااااائع بالصوووووووووووووووووور === 4FoLCu05141016

حرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
انا جعت لما شوفته وانتى متعرفنيش لما اشوف حلويات وحاجات حلوه كده مش بقدر اقاوم
اعمل ايه انا دلوقتى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلم الايادى يا قمرايه