مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===   === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالخميس 23 يونيو 2011, 8:07 pm

... بسم الله الرحمن الرحيم ...

اليوم حاقدملكم طبق خفيف ولذيذ وقديم تقريبا كل ستات البيوت بتعمله بس الجديد انا اعملته بطريقة

كتير حلوة ومرتبة خصوصا لما تكون عندك ضيوف وانتم عارفين انه رمضان جاي كل عام وانتم بالف

خير ..............يعني باختصار الطبق سهل و رائع من ناحية الطعم والشكل

... نبدا بالمقادير ...

1 - 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم يضاف له

بصلة كبيرة + بقدونس مغسول + ملح + بهار مشكل + فلفل اسود

2 - 4 _ 5 حبات بطاطس مقطعة شرائح مدورة وسميكة نوعا ما + فلفل رومي + طماطم + بصل

حسب الرغبة

كله يكون مقطع حلقات وتقريبا نفس الشكل والحجم بس البطاطس تكون سميكة شوي والباقي يكون

شرايح نحيفة

3 - زيت لقلي البطاطس

4 - صلصة طماطم او علبة طماطم مقشورة مضروبة بالخلاط

... الطريقة ...

يفرم البصل والبقدونس ناعما بمكينة اللحم ويضاف الى اللحم المفروم وتضاف البهارات

والملح والقليل من الزيت وتخلط جيدا حتى تتجانس ثم شكليها دوائر كما في الصور

و اذا كان الخليط لين وصعب التشكيل ممكن تضيفي لها ملعقتين بقسماط

ثم رصيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت ودخليها في الفرن قليلا حتى نتخلص من ماء اللحمة

وتتماسك وتجف قليلا

في هذه الاثناء نقوم بقلي البطاطس وتحميرها بالزيت ونضعها على ورق ماص للزيت

ونكون قطعنا الطماطم والفلفل الرومي كما في الصورة وممكن تضيفي شرايح من البصل حسب رغبتك

هنا صورة الكفتة بعد ماحمرناها قليلا والبطاطس المقلية وشرحات الطماطم والفليفلة

انا رشيت عليها ملح وفلفل اسود

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === EEx3eT08160034


ثم نبدا بترتيب الكفتة في الصينية وتكون كالتالي بطاطس ثم طماطم ثم كفتة ثم فلفل رومي ثم بصل لو

حبيت وتستمري في الترتيب حتى تنتهي الكمية

وهي صورة الصينية النهائي وانا ضفت عليها فلفل احمر حار وزينتها ببصلة كما واضح في الصورة

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Y7I67v08160035

ثم تضيفي علبة الطماطم المقشورة والمضروبة في الخلاط وممكن تضيفي صلصلة الطماطم او طماطم

طازجة مضروبة في الخلاط ومصفية كما في الصورة وطبعا تضيفي ملح وبهار مشكل

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === TipW6g08160035


ثم تضعيها على النار فوق الغاز حتى تتسبك و تتشرب قليلا ودخليها بعد ذلك الفرن من تحت لمدة

20 _30 دقيقة وحمري الوجه

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 1 وهنا شكلها النهائي === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 1

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === VtZEs608160036

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 86 وهنا في طبق التقديم === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 86

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 35KDVJ08160036


=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 85 وهاي كمان صورة لاحلى رد يا صبايا === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === 85

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Xm1FPD08160037

وانتظروني في اطباق سهلة وخفيفة تعملوها في رمضان

وكل عام وانتم بخير يا حلوين

ولا تنسوني من صالح الدعاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمر الحرة
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
avatar


وسام : وسام العطاء
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1904
النقاط : 3530
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===   === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالجمعة 24 يونيو 2011, 1:23 am

ايه الجمال ده
تجنن
انا كده جوعت خالص
تقيمك+++++++++
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beboofgc
مشرفة
beboofgc


وسام : مشرفة 2
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 2298
النقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 42
المزاج : تمام الحمد لله

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===   === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالجمعة 24 يونيو 2011, 4:38 pm

تسلم الايادي يا روشا
تجنن يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمر وعلى
شيف الصفصوفات
ام عمر وعلى


وسام : شيف الصفصوفات
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 3860
النقاط : 5324
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 41
المزاج : بشد فى شعرى من ولادى

=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===   === صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور === I_icon_minitimeالأحد 24 يوليو 2011, 10:01 pm

تسلم الايادى ياروشا ايه الجمااااااال ده
التقيييييييييييييييييييم+++++++++++++++
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== صينية كفتة اللحم مع البطاطس بالصوووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» === صينية البطاطس بالباشميل بالصووووووووووور ===
» === صينية البطاطس المهروس باللحم بالصووووووووووور ===
» === صينية الدجاج المحمر مع البطاطس بالصوووووور ===
» === صينية البطاطس بالدجاج والكاري(تبسي دجاج)بالصوووووووووور ===
» === الأرز بالشعرية ومرقة الخضورات مع اللحم بالصوووووووور ===

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة-
انتقل الى: