مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
مرحبا بكى زائرة وان شاء الله لما تتابعى موضوعاتنا هتسجلى معانا عشان تنضمى لأسرتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بلغنا رمضان وأنت راض عنا غير غضبان
المواضيع الأخيرة
» كل سنة وانتى طيبة يا عجرودة
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 4:29 am من طرف الصفا والمروة

» بدأتوا توضيبات العيد يا صفصوفاات؟
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:42 pm من طرف الصفا والمروة

» غدا هو ٢٩ رمضان بالسعودية
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالثلاثاء 06 أغسطس 2013, 8:38 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٧
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:55 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٦
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2013, 3:52 am من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٥
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:51 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٤
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:50 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة ٣
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:46 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة التانية
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:45 pm من طرف الصفا والمروة

» أهل الجنة الحلقة الاولى
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 11:43 pm من طرف الصفا والمروة

» قوالب الكنافة بالمكسرات لمنال العالم
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» فيديو يشرح كيفية تعويد الطفل على التواليت
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:32 pm من طرف بحبكم أوى

» 30 اكلة لأيام رمضان..متجدد
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 5:30 pm من طرف بحبكم أوى

» طريقه عمل مزيل عرق
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:21 pm من طرف اللى جاى أحلى

» سمبوسك البطاطس الحارة يم يم يم
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالسبت 13 يوليو 2013, 5:53 am من طرف حبيبة أبوها

 
 
 
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شات الامهات المطحونات
شات الحب فى الله ... يرحب بيكم
شات الامهات المطحونات والمفروسات الجزء التاني وعقبال المليون
حملة الجنة أقصى ما أتمنى (حفظ جزء عم)
بورتو الحوامل
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة أم ألاء)
كرسى الاعتراف (ضيفة الحلقة cimaema)
مسابقة أكلة هنية تكفى 100.........هم هم
كرسى الاعتراف(ضيفة الحلقةرشرش القمر)
شات الاستغفار ....ادخلى ياصفصوفة
جدول اليكسا

 

 === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roshaa2029
مشرفة
roshaa2029


وسام : مشرفة مميزة
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1097
النقاط : 1983
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===   === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 24 يوليو 2011, 3:31 am

المقادير
دقيق ابيض

ماء
ملح
وبس

طبعاا الكل يسئل كم المقادير ؟؟؟
جـ : على حسب الكميه المطلوبه المهم ان العجينه تكون قاسيه جدااا كما بالصورة

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Ea0789fd47dcc0d55e1c1b99ecf20466

وتقطع الى قطع دائريه صغيره كالتالى

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === D1d043cd7cc844657ed3c0862de575f6

وتمد بشكل دائرى بسيط كما فى الصورة

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === C4f2b9c56cc31e31a3b6d0ba52f3b74e

وتمسح بالزيت تمام

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === D67c763b3b950ecbfd65e6bd96b2d164

وترش بالدقيق

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === E844ac1b746784dcc0231c9495032dae


تجمع مع بعض كما فى الصورة

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === F3875b30757e5cd2dfe1e3b6f07292c1

تترك قليلا وتمد بهذا الشكل وتدخل الفرن

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === F5058adf16ca7f7affcbdbe5c380dc70

تترك بالفرن حتى تنتفخ بدون تغير اللون
وتخرج من الفرن وتفصل الرقائق عن بعضها

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === 0058d226d5522640cfa3e2da7b4a6882

نعيد ترتيب الرقائق وتلف بهذا الشكل

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === 21ce9b945011602b5d3cce5957d9c531


وتقطع

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === 5cceeb251305b78dca618a28310e904b

اصبحت الرقائق جاهزه
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === F0fedae6c2f79496999a513d04df3d95


الحشوة لحم مفروم + بقدونس مفروم + بصل اخضر مفروم _ كبزرة مفرومه وطبعا ملح وبهارات على حسب الذوق

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Ca1a47c53b3a224a2181e00db71c402b


وحشوة بالجبنه على حسب الرغبه
اخترت جبنة ابو ولد وجبنة فلدلفيا
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === D32bd80751e4d8eec9c04e660046f4b8




ونبدا حشو الرقائق كما بالصورة

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === 6747af190ffcbef29a1779fa7b7d62b7


=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === A24c3812a27ed214b929d207a7a322d8


وقبل الفه الاخيره يخلط قليل من الماء والدقيق ويوضع على الرقائق قبل القفل وتترك لبضع دقائق
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === A1384fb3b0acbe33be849d77520e860a


=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === 1be0b9c7abc002a74c2a56b59234ea52



وتقلى بالزيت الساخن
وهذا هو الشكل النهائي :

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === D14e397d55e02127aaa35838fc97fca3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمر الحرة
صفصوفة تستاهل بوسة
صفصوفة تستاهل بوسة
avatar


وسام : وسام العطاء
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1904
النقاط : 3530
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===   === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 24 يوليو 2011, 11:56 am

تسلمى ياقمرايه
تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولوحبيبتى
مشرفة
لولوحبيبتى


وسام : أنشط صفصوفة لشهر مارس
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 1420
النقاط : 2150
تاريخ التسجيل : 27/03/2011
المزاج : الحمد لله

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===   === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالأحد 24 يوليو 2011, 1:05 pm

تسلم ايدك كنت لسه هدور عليها علشان اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم إيـــاد
صفصوفة جديدة معانا
صفصوفة جديدة معانا
avatar


الساعة الآن :
عدد المساهمات : 14
النقاط : 14
تاريخ التسجيل : 14/02/2012

=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === Empty
مُساهمةموضوع: رد: === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===   === سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور === I_icon_minitimeالخميس 16 فبراير 2012, 10:04 pm

جازاك الله خيرا

وبارك فيك على الطرح الطيب

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
=== سمبوسة من الالف الى الياء بالصوووووووووور ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمبوسة على الطريقة الهندية
»  تعلمي فن الأتيكيت من الألف إلى الياء
» العناية باليدين من الألف الى الياء
» === كرواسان بالدجاج بالصوووووووووور ===
» === كب كيك دوار الشمس بالصوووووووووور ===

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: أقسام عامة :: هم النم يا صفصوفة :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: