=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور ===

المكونات

بسيطه جدا جدا و الطعم اكثر من راائع

حوالي كيلو و نصف ريش ضاني (بفضل ريش جدي عن الخروف )

بيض مخفوق..بقسماط ناعم

2 و نصف كوب ماء حار ( او حتى ما بيغطي الماء ثلاث ارباع الريشة)

ملح و فلفل..

و يقدم بجانب ارز كبسة او مكرونة او عيش زي ما بتحبوا

الطريقة

نبهر اللحم بالملح الناعم و الفلفل الاسود

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === D8a383cdae

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === D8a383cdae

نضعها في البيض المخفوق ثم البقسماط و نتركها بالثلاجه اربع او ثلاث ساعات

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === Ced70466cc

ثم نحمرها في سمن على زيت حتى يصبح لونها بنيا فاتح

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === 1ac2158cac

ثم نحضر اناء يستحب تيفال و نضع فيه 2 و نصف كوب ماء و عندما يغلي نضع كمية بسيطة من الملح و الفلفل و نضع الريش و حينما تغلي نهدأ عليها النار و نتركها حوالي ساعه و نصف الي ساعتين حتى تنضج..

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === F4e698f812

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === F4e698f812

ثم نحرق فحمه و ندخنها بقطعة دهن و نغطي عليها...و تذوقوا اسهل و اجمل ريش ضاني..

انا قدمت معها ارز كبسة مهيدب ..

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === B89829d8f4

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === B89829d8f4

و هذا الشكل النهائي للطبق

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === 0da7c9c0af

زينتة بقطع طماطم

=== الريش الضانى جميله جدااااا لعيد الاضحى بالصووووووووور === D84b875ec2

بتمنى الطبق يعجبكم ان شاء الله

واااااااااااااااااااااااااااااااو

شكله تحفة ويجوع

تسلمى يا شيف المنتدى

الله عليك.......................تسلم ايديك
ايه الجمال ده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟شكلها مغرى جداااااااا

ايه الكلام ده على الصبح نعمل ايه ياروشا ننط فى الصور عشان ناكل

تسلمى ياااحلى روشا

التقييييييييييييييييييييييييم+++++++++++++

» === عمل الكتف الضانى بالخضروات بطريقة سهلة لعيد الاضحى ===
» === الفتة المصرية تحففففففه لعيد الاضحى بالصووووووووووور ===
» === اللحم المشوى بالفرن لعيد الاضحى بالصوووووووووور ===
» === صينية الرقاااق الجااامد باللحم لعيد الاضحى بالصووووووووووور ===
» === كله هنا يا صفصوفة ( ملف كامل لاكلات عيد الاضحى ) لعيون أحلى صفصوفات ===